当前位置：主页 >> 健康新闻

嘌呤类食物有哪些

2024-06-27 来源:

嘌呤类食物有哪些 1、嘌呤类食物有哪些 *一类,含嘌呤高的食物。肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇。第二类,含嘌呤中等的食物。鱼类，鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼。第三类,含嘌呤较少的食品。鱼蟹类,青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎。肉食,火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉。蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇。 2、嘌呤是什么嘌呤,是存在人体内的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜、动物肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口。 3、嘌呤偏高会引发什么病痛风,是由于体内嘌呤代谢紊乱所引起的一类疾病,属于全身慢性代谢性疾病,由体内嘌呤代谢异常后引起血液中尿酸含量增高所致,往往因过多进食水产品等含嘌呤高的食物而诱发。因其发病迅猛,疼痛剧烈,多伴红肿,去时较快,故名痛风。该病的临床特点表现为痛风性急性关节炎反复发作、痛风性慢性关节炎和关节畸形,并可引起肾功能损害,高血压和冠心病,并且常常并发高脂血症、糖尿病等疾病。因此,必须引起高度重视。痛风与糖尿病一样是“终生疾病”,防治关键是控制饮食。痛风患者饮食指南及食物忌讳痛风只所以会疼痛是由于关节内形成尿酸结晶会导致剧烈的疼痛。尿酸实际上是嘌呤类物质的代谢产物, 对痛风患者来说,一切富含嘌呤的食物均应避免,如肉类、海鲜、蚕豆、豌豆、扁豆以及肝脏、肾脏等动物内脏。若吃肉,需弃汤。新鲜的水果和蔬菜有对抗体内尿酸的作用。樱桃由于含有花色素前体,可以中和尿酸,减轻关节炎症,所以特别有益。另外确保每天不少于1200ml的水, 如有可能半夜可饮水,以防止血液和尿液的浓缩,使尿酸浓度增高。水果与蔬菜相比,很好吃水果。多细粮,少粗粮,多植物油,少动物油。许多营养物质对蛋白质代谢起作用, 特别是维生素B6和锌,适当补充可能有帮助。脂肪也有助于减少疼痛状况。每日脂肪不超过50克。少盐,少酱油禁酒、辛辣调味品利食品。另外,避免疲劳,戒烟,保持适宜体重,避免饥饿,避免寒冷刺激,适量运动,定期复查也非常重要。治疗痛风的简单方法栀子蛋清外敷治痛风。栀子25克,鸡蛋清1个,用高度烧酒调成糊状,敷在痛处,外面用纱布包好,每日换一次,一般2至3天即可见效,无任何副效用。敷药后局部皮肤有可能变黑,但无疼痒,不破溃。金钱草车前草茶治痛风。将金钱草、车前草的干品(药铺有售)各15克,每天早上加水煮沸后代茶饮。痛风病会逐渐减缓,直至痊愈。金钱草与车前草历来是利尿、排石的经常使用药物,可促进尿酸排泻,按捺以及清除尿酸盐结晶,从而达到疗治痛风的目的,对早期痛风患者有效。薯蓣薤白粥治痛风。生怀山药100克,薤白10克,粳米50克,清半夏30克,黄芪30克,白糖适量,每日1剂。先将米洗净,加入切细怀山药和洗净半夏、薤白,共煮,加入白糖后食用。功能:益气通阳,化痰除痹。适用于脾虚不运,痰浊内生而致气虚痰阻之痛风症。辣椒外敷治痛风。把辣椒切成条状,贴在患处,24小时换一次,连贴几次,疼痛感可消失。

癫痫很有效的治疗