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塔吉锅好用吗 塔吉锅怎么开锅

很近这种戴帽子的陶锅纷纷出现在许多人的厨房里，它特殊的尖锥形状很容易令人好奇，塔吉锅为什么可以成为家庭主妇的得力助手?使用诀窍与保养技巧一起告诉你。认识塔吉锅塔吉锅(Tajine、Tagine)又称塔金锅或摩洛哥锅，锅身……

无水奶油是什么 无水奶油怎么做

蛋黄酥、太阳饼等经典的中式糕饼中，酥脆的外皮绝对是重要的美味关键，要做出酥脆可口的饼皮，就要用对油脂，除了传统的猪油，无水奶油会是更好的选择。无水奶油是什么黄色的块状奶油(Butter)其实并非全是脂肪，依产地不……

鸡胗可以治胃病吗 胃病克星

由于饮食不规律，现代很多人都患有胃病，严重者经常会出现胃部不适，日常可以通过食疗治疗胃病。那么，鸡胗可以治胃病吗？鸡胗可以治胃病吗有适应症是可以治疗的。胃病泛指发生在胃的各种疾病。如：急、慢性胃炎、胃……

鸡胗皮怎么弄给孩子吃 食用方法

鸡胗皮一般我们在处理的时候都会一块撕下来，然后扔掉。其实，鸡胗皮的作用不可小估。那么，鸡胗皮怎么弄给孩子吃？鸡胗皮怎么吃？鸡胗皮怎么弄给孩子吃白糖鸡胗皮做法：1、将新鲜的鸡胗清洗干净，沥干水分备用；2、把……

新鲜牛蒡怎么保存与挑选

外表不起眼的牛蒡是日本人相当热爱的蔬食，因为富含了大量的膳食纤维和营养成分，又有「纤维*」和「东洋人参」的美名。近几年中国人也开始重视这平价又养生的健康食材，让牛蒡成为常见的家庭料理食材，现在就来看看牛……

豆腐怎么做才能入味 3个豆腐入味小技巧

豆腐是众多主妇们爱在家里做的菜肴，不仅好吃还健康，而且豆腐不同的做法还能做出不同风味，不过豆腐因其脆弱所以并不是很好做也并不好入味，所以这里分享几个做豆腐入味的小技巧。含有大量水分的豆腐，要煮得好看又……

鸡胗皮磨粉一次吃多少 每天吃二至三次

鸡胗翻开里面，我们会看到一层黄色的皮附着在上面，用手可以整块撕掉。那么，鸡胗皮磨粉一次吃多少？鸡胗皮磨粉怎么吃？鸡胗皮磨粉一次吃多少鸡轸皮在医学上也被称做“鸡内金”。而且在中医里也是名贵的药材，鸡胗皮……

鸡胗皮的功效作用 禁忌事项

鸡胗皮我们平时在处理鸡胗的时候都会扔掉，实际上是可以磨粉后服用的。那么，鸡胗皮的功效作用有哪些？鸡胗皮磨粉有什么禁忌？鸡胗皮是什么样子鸡内金，又有内金、化石胆、鸡肫皮、鸡胗皮、鸡筋等名称，是鸡肫内的硬……

酱鸡胗多长时间 做法推荐

酱鸡胗是鸡胗的做法之一，酱鸡胗不仅色泽好看，而且非常入味，也是鸡胗的常见吃法之一。那么，酱鸡胗多长时间？酱鸡胗多长时间酱鸡胗高压锅几分钟明火压力锅限压阀排气后6-12分钟即可,很长不要超过15分钟,否则炖老了嚼不……

香芹怎么保存时间长且新鲜

欧芹、洋荽、荷兰芹、洋香菜……加上很常出现在西餐食谱出上的音译「巴西里」(Parsley)，它们其实都是同一种香草!在亚洲多称作「香芹」。认识香芹香芹原产于地中海，闻起来有芹菜般的特殊香气，在植物分类上也和胡萝卜、……