当前位置：主页 >> 女人养生 春天清补食疗 川贝红酒炖雪梨 2024-03-26 来源: 春天适合清补，不宜过分滋补，一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。 梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。 川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热，加上雪梨除令食味更佳，也更增滋补功效。 红酒，具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食 具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。 主料：川贝适量、雪梨(或者香梨、鸭梨)1个 配料：红酒1杯、冰糖1汤匙、水1碗 做法：你可以把这道餐后甜点和当归金腿土鸡汤一起烹饪，这样能充分的节省时间。 先把川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖。梨原本晶莹剔透的玉色一点点的在红酒和火力的熏染下变成暗红，那种烹饪的感觉很奇妙。而厨房内，慢慢地弥漫出清新的淡淡的香味，让人有一种沁人肺腑的舒坦和畅快。 一小时就可以关火了。先不要立刻取出，让它们静静地呆着，一点点冷下来，这其间，川贝和冰糖慢慢地渗透到梨肉中，口味浑然一体。 打开炖盅盖，里面已经是一汪玉色的羹，冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了，稠稠的，看上去很好看。 虽然川贝略有些苦，但和着梨的清香、冰糖的清甜、红酒的果香，味道特别不同。用勺子把梨送入嘴中，先是一阵清香，并无一点油腻，甜美的汁液滑入喉咙，清淡中就有一股微甜，此时心思也自然的平静下来。费了半天光景得来的一钵好甜品，你需要细细品呢。 MH TIPS:过节容易购买食品过多，家里食物到处都是，就会引起你多吃，容易补健康。因此你要每日购买，每次少买，像法国人那样，只吃新鲜食物，而且还可以锻炼身体呢。 （实习编辑：邓婉诗） 太原癫痫病专业治疗医院太原什么医院看癫痫去哪好太原癫痫病医院那里好太原哪个医院看癫痫病好太原治癫痫专业医院在哪里 上一篇：春季防病 三粥美味又治病 下一篇：田园蔬菜汤 有效降春火 相关阅读 简单时尚的盘发图解 一分钟搞定气质发型 2024夏季法式盘发发型图解 一起清凉一夏吧 时尚御姐妮可里奇马尾发型扎法步骤教程 日系甜美蓬蓬头怎么弄 夏季发型DI简单扎成公主头 2024流行韩式优雅盘发图解 教你盘出里的发型 超详细韩式蜈蚣辫蝎子辫的编法步骤图解教程 相关推荐 简单时尚的盘发图解 一分钟搞定气质发型 2024夏季法式盘发发型图解 一起清凉一夏吧 时尚御姐妮可里奇马尾发型扎法步骤教程 日系甜美蓬蓬头怎么弄 夏季发型DI简单扎成公主头
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