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小南瓜怎么吃小南瓜的皮能吃吗

2024-08-23 来源:

1、金南瓜的吃法一、南瓜粥食材：小南瓜200克，大米，冰糖适量。做法： 1.小南瓜去皮切块。 2.洗干净大米，加入适量的清水，烧开后加入南瓜块。 3.慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂，食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。二、南瓜甜汤食材：小南瓜200克，红枣、百合、老冰糖、水适量。做法： 1.将金南瓜表面的泥土、脏污洗干净，挖去瓜瓤和籽，切成块状。 2.红枣和百合洗干净备用 3.砂锅内注入适量清水，放入南瓜大火煮开后放老冰糖、红枣和百合，转小火煲40分钟左右关火即可。 2、贝贝南瓜的吃法一、整个蒸着吃食材：贝贝南瓜一个。做法： 1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。 2.锅中放水，将南瓜放在蒸笼上，开大火蒸，上汽之后中火蒸20分钟左右。 3.关火，取出贝贝南瓜，用刀切开食用。二、微波炉加热吃食材：贝贝南瓜一个。做法： 1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。 2.将南瓜切成一瓣一瓣儿的，保鲜膜盖住，别全盖上，留一个小缝隙。 3.然后放在微波炉里大火叮5分钟，即可食用。小贴士：这样做出来的贝贝南瓜水分少，比蒸着更好吃。三、烤贝贝小南瓜食材：贝贝南瓜一个。做法： 1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净，擦干。 2.用锡纸将贝贝南瓜整个包好。 3.预热后，将包好的小南瓜放入烤箱中，温度200 时间30分即可。 3、板栗南瓜的吃法一、板栗南瓜蒸蛋食材：板栗南瓜一个，鸡蛋1-2个，水、盐适量。做法： 1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。 2.南瓜顶上打开一个小口，掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗。 3.将鸡蛋液打入碗中，加入水和盐，搅匀，倒入南瓜碗中。 3.锅中放水，将装了鸡蛋液的南瓜碗放在盘子上，开大火蒸，上汽之后蒸15分钟左右。 4.关火，取出南瓜碗，切开即可食用。二、板栗南瓜糯米饭食材：板栗南瓜一个，糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量。做法： 1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。 2.南瓜顶上打开一个小口，掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗。 3.在南瓜碗中上糯米、红枣、枸杞拌匀，加少许水，留下约1/3的空白，上锅蒸40分钟左右。 4.关火，取出南瓜糯米饭，拌上蜂蜜，用勺子挖着吃。 4、嫩南瓜的吃法一、清炒嫩南瓜食材：嫩南瓜半个，青椒2个，大蒜、生抽、油、生抽、盐适量。做法： 1.嫩南瓜洗净，切丝；大蒜、青椒切片。 2.油烧热后，先放大蒜和青椒，然后再放南瓜丝。 3.翻炒至南瓜丝断生，放生抽和盐，翻炒均匀出锅。 5、小南瓜的皮能吃吗 1.成熟的小南瓜品种像板栗南瓜、贝贝南瓜之类的成熟的小南瓜品种，是否去皮主要看个人喜好。这些小南瓜的皮，口感相比一些常见品种的大南瓜，蒸熟之后的口感其实是比较软的了，只要清洗干净，不去皮也是可以吃的。但也有对口感要求比较高的人，觉得小南瓜皮的口感粗糙，那么就可以把皮去掉。 2.嫩南瓜嫩南瓜是没有完全成熟的南瓜，外皮也非常鲜嫩，口感不差，是可以吃的，一般不去皮。

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