当前位置：主页 >> 食疗养生 苦瓜和竹笋可以一起吃吗 苦瓜和竹笋一起怎么吃 2024-10-09 来源: 1、 苦瓜和竹笋可以一起吃吗 可以一起吃。 苦瓜富含维生素C，它的胡萝卜素、核黄素与矿物质钙、铁、磷的含量也较丰富。苦味来自其含有的苦瓜甙、苦味素和奎宁。竹笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。从营养成分来看，两者不相克，是可以一起吃的，但是由于苦瓜和竹笋都属于寒性食材，因此不宜多吃。 2、 苦瓜和竹笋一起怎么吃 原料：苦瓜1根、竹笋150g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、红辣椒1根、料酒少许、生抽少许、蒜末适量。 做法： 1、苦瓜一根切片，竹笋去壳，鸡蛋打入碗中，加少许料酒、盐、清水打匀，红辣椒切小圈。 2、锅中烧水，放入竹笋焯烫一下。 3、竹笋过凉水，斜切段。 4、锅中倒少许油，倒入蛋液，炒熟炒散出锅备用。锅中再倒少许油，爆香蒜末。 5、倒入苦瓜片快速翻炒。苦瓜炒软，倒入竹笋，翻炒。加入红辣椒圈，炒匀。 6、淋入少许生抽。加盐调味。倒入鸡蛋炒匀出锅。 3、 竹笋不能和什么一起吃 1、竹笋+羊肉 会引起肠胃功能的紊乱，影响人体的消化功能，会导致腹泻，危害人体的健康，不利于人体的生长发育。 2、竹笋+豆腐 他们两者搭配同食，有可能会形成结石，不利于人体的生长发育和新陈代谢。应尽量避免食用。 3、竹笋+猪小排 他们两者搭配同食，会影响钙的吸收，不利于骨骼的生长发育，应尽量避免食用。 4、竹笋+红糖 他们两者搭配同食，可以形成赖氨酸糖基，而赖氨酸糖基对人体非常不利，危害人体的健康，不利于人体的生长发育。 5、竹笋+羊肝 他们两者搭配同食，一起吃会引起中毒，严重不利于人体的生长发育和新陈代谢。癫痫病哪家治疗的好，治疗癫痫病方法治疗癫痫病的医院有哪家好癫疯病的症状有哪些?不同的症状表现失神发作的症状有哪些?癫痫病前期症状后期会发生变化吗 上一篇：茭白放冰箱变软了能吃吗 剥壳茭白怎么保鲜 下一篇：马齿苋对皮肤的功效 原来马齿苋涂在身上有这样的好处 相关阅读 无花果儿童能吃吗 宝宝一天可以吃几个无花果 甘蔗变红还能吃吗 甘蔗表面变红能吃吗 菠萝为什么吃了会舌头疼 吃完菠萝可以喝牛奶吗 怎么看百香果熟不熟 百香果青皮的能放熟吗 芒果能和螃蟹一起吃吗 吃芒果和螃蟹会不会中毒 牛油果的功效与作用及食用方法 湿气重的人能吃牛油果吗 相关推荐 无花果儿童能吃吗 宝宝一天可以吃几个无花果 甘蔗变红还能吃吗 甘蔗表面变红能吃吗 菠萝为什么吃了会舌头疼 吃完菠萝可以喝牛奶吗 怎么看百香果熟不熟 百香果青皮的能放熟吗
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