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肾病综合症患者宜食用的几种食疗粥

2023-09-26 来源:

肾病综合症患者由于大量的蛋白尿，降低了血浆蛋白，血浆胶体渗透压降低，液体由血浆渗到组织间，产生水肿，治疗当补充蛋白，饮食方面可适当增加优质蛋白，古方鲤鱼汤、黑鱼汤即是较好选择。以下几种食疗粥可以给肾病综合征患者参考参考。

1、茯苓赤小豆粥

茯苓25克，赤小豆30克，大枣10枚，粳米100克。

先将赤小豆冷水浸泡半日后，同茯苓、大枣、粳米煮为粥。早晚餐温服食。

2、茅根豆粥

鲜茅根200克，粳米200克，赤豆200克。

鲜茅根加水适量，煎汁去渣，加入粳米、赤豆，煮成粥。每日分3～4次服食。

3、玉米豆枣粥

玉米50克，白扁豆25克，大枣50克。

将上3味共煮成粥，每日食用1次。

4、灯心花鲫鱼粥

灯心花5～8札，鲫鱼1～2条，白米30克。

将鲫鱼去鳞和内脏，用纱布包好，与灯心花、白花同煮成粥。连服2～4次。

5、郁李苡仁粥

郁李仁50克，薏苡仁60克。

先将郁李仁水煎取汁，去渣，以郁李仁汁代水，入薏苡仁，如常法煮粥，煮至薏苡仁开花烂熟成为稀粥。每日2次，早晚餐温热服食。

6、狗肉小麦仁粥

狗肉500克，小麦仁(即小麦去皮)100克。

先将狗肉洗净，切成小块，与小麦仁同入沙煲内，加水适量，如常法煮粥，以崩烂粥熟为度。空腹适量服用。