当前位置：主页 >> 养生保健 蒸馒头要多长时间 蒸馒头的方法和步骤 2024-09-04 来源: 馒头是我国传统面食之一，也有地方叫“馍馍”、“蒸馍”之类的，在北方很多地区算是很为常见的主食。在以前对于很多家庭主妇来说，能蒸出洁白、松软的馒头可是很有面子的事情，下面我们就来看看蒸馒头要多长时间。 蒸馒头要多长时间 蒸馒头一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。蒸馒头的时间还因为馒头的大小会有所不同，大馒头一般时间要长。一般大小的馒头，大约3到4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了。在蒸的过程中，可以用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手，就表明蒸熟了。 蒸馒头的方法和步骤 材料：面粉1斤、温水250毫升、酵母7克。（水量为面粉的一半左右，酵母量为面粉的1.5%左右） 制作步骤： 1.把酵母用大约50毫升温水溶解一下，水温很好是35度左右，然后倒入面粉当中，剩余的温水也倒入面粉中，搅动成絮状，进而揉成表面光滑的面团； 2.面团揉好之后放入容器里，盖上保鲜膜或者湿布静待发酵，这个时间大约在40分钟到1小时左右，面团发酵至2倍大、内部呈现均匀的蜂窝似状态； 3.案板上撒点手粉，把发好的面团再次揉一会，进行排气。排气完成之后搓成长条状、分成大小一致的剂量，搓圆之后馒头坯子就做好了； 4.做好的馒头坯子底部稍微再粘点手粉，蒸笼里铺好蒸布，把馒头坯子放进去，间隙要稍微大一些，盖上盖子先不要蒸，静待10分钟左右二次发酵； 5.时间到了之后可以看到馒头坯子又明显变大了，这个时候蒸锅开始加热，大火烧开之后可以转中火，大约蒸20分钟左右就好了，关火之后稍等几分钟再打开锅盖，美味香甜的白面馒头就做好了。 关于蒸馒头要多长时间的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了蒸馒头的方法和步骤，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。治疗癫痫哈尔滨那家医院比较好黑龙江癫痫病医院哪个比较好黑龙江癫痫科医院哪家好黑龙江有几家治癫痫病医院黑龙江中医癫痫医院 上一篇：长高的最有效方法 有什么办法能有效长高 下一篇：减肥最有效的方法 如何减肥最有效 相关阅读 阴虚怎么调理 阴虚体质如何饮食调理 天麻泡酒有什么功效 天麻泡酒的好处有哪些 舌头上溃疡怎么治 怎么治疗舌头上的大溃疡 染发膏沾到皮肤上怎么去除 染发膏沾到皮肤上怎么办 泡完脚多久可以洗澡 泡脚的注意事项有哪些 淋巴结肿大怎么消除 淋巴结肿大如何才能消除 相关推荐 阴虚怎么调理 阴虚体质如何饮食调理 染发膏沾到皮肤上怎么去除 染发膏沾到皮肤上怎么办 舌头上溃疡怎么治 怎么治疗舌头上的大溃疡 天麻泡酒有什么功效 天麻泡酒的好处有哪些
馒头是我国传统面食之一，也有地方叫“馍馍”、“蒸馍”之类的，在北方很多地区算是很为常见的主食。在以前对于很多家庭主妇来说，能蒸出洁白、松软的馒头可是很有面子的事情，下面我们就来看看蒸馒头要多长时间。 蒸馒头要多长时间 蒸馒头一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。蒸馒头的时间还因为馒头的大小会有所不同，大馒头一般时间要长。一般大小的馒头，大约3到4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了。在蒸的过程中，可以用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手，就表明蒸熟了。 蒸馒头的方法和步骤 材料：面粉1斤、温水250毫升、酵母7克。（水量为面粉的一半左右，酵母量为面粉的1.5%左右） 制作步骤： 1.把酵母用大约50毫升温水溶解一下，水温很好是35度左右，然后倒入面粉当中，剩余的温水也倒入面粉中，搅动成絮状，进而揉成表面光滑的面团； 2.面团揉好之后放入容器里，盖上保鲜膜或者湿布静待发酵，这个时间大约在40分钟到1小时左右，面团发酵至2倍大、内部呈现均匀的蜂窝似状态； 3.案板上撒点手粉，把发好的面团再次揉一会，进行排气。排气完成之后搓成长条状、分成大小一致的剂量，搓圆之后馒头坯子就做好了； 4.做好的馒头坯子底部稍微再粘点手粉，蒸笼里铺好蒸布，把馒头坯子放进去，间隙要稍微大一些，盖上盖子先不要蒸，静待10分钟左右二次发酵； 5.时间到了之后可以看到馒头坯子又明显变大了，这个时候蒸锅开始加热，大火烧开之后可以转中火，大约蒸20分钟左右就好了，关火之后稍等几分钟再打开锅盖，美味香甜的白面馒头就做好了。 关于蒸馒头要多长时间的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了蒸馒头的方法和步骤，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。治疗癫痫哈尔滨那家医院比较好黑龙江癫痫病医院哪个比较好黑龙江癫痫科医院哪家好黑龙江有几家治癫痫病医院黑龙江中医癫痫医院
