产妇坐月子的饮食食谱
2023-07-25
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产后,你的身体非常虚弱,既要恢复自身的生理功能,同时还要哺乳,因此,你需要充分的热量和各种营养素,同时还要照顾到你尚未完全恢复的肠胃功能。在此,我们将会介绍坐月子期间的饮食原则,以及推荐几种菜谱供新妈妈选择。
一、坐月子饮食原则
1.食物要松软、可口、易消化吸收
2.少吃多餐:你的胃肠功能还没有恢复正常,你要少吃多餐,可以一天吃五到六次
3.干稀搭配:这样更利于消化和吸引——干的保证营养供给,稀的保证足够水分
4.荤素相宜,清淡适宜
5.不宜食用生、冷、硬的食物
6.不宜过度、过快进补
二、坐月子的推荐食谱
1.哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括:
粮食400~600克、蛋类200克(4个)、肉类200~250克、豆制品50~100克、牛奶250克、汤水1000~1500毫升、蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250g)
产妇分娩后的食疗,应根据生理变化的特点循序渐进,不宜操之过急。尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品,应遵循"产前宜清,产后宜温"的传统,少食寒凉食物,避免进食影响乳汁的巧克力等。
2.推荐食谱
阿胶大枣羹
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。
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