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神经衰弱饮食要注意 吃什么有讲究其它

2023-09-07 来源:

神经衰弱对人体危害极大,不仅影响大脑的正常运转,严重的会造成痴呆、弱智等后果。但只要正确对待疾病,神经衰弱是可缓解或是治疗的。那么神经衰弱到底吃什么好?大厨艺小编收集了相关资料仅供参考。

饮食宜忌宜食小麦、糯米、西米、鹌鹑蛋、猪心、猪脑髓、牡蛎肉、鳗鲡、桂圆、桑椹、葡萄、胡桃、大枣、莲子、百合、芝麻、银耳、蜂乳、灵芝、枸杞、荔枝等。

忌兴奋、刺激性食物,如咖啡、浓茶、烟、酒等;忌辛辣、刺激性食物,如香葱、韭菜、大蒜、辣椒、辣酱、生姜等。

食疗食补

莲子百合煲瘦肉

原料:莲子、百合各30克,猪瘦肉200克。

制作:将以上3味加水适量煲熟,调味即可。随意食用。

功效:补益脾胃,养心安神,益肾。适用于心脾两虚引起的神经衰弱。

鱼头豆腐汤

原料:大鲤鱼头1只,豆腐200克,芡实25克,芹菜30克,姜丝、葱末、精盐、香油各适量。

制作:将鲤鱼头洗净,切成小块;豆腐切成小块:芡实用热水浸软,去皮;芹菜洗净切碎,备用。锅内加水适量,放入鲤鱼头、姜丝、葱末,大火烧沸,撇去淳沫,加入豆腐、芡实,煮沸15分钟,放入芹菜,稍煮片刻,加精盐、香油调味即成。每日1剂。

功效:清热润燥,健脑安神。适用于神经衰弱。

猪心大枣粥

原料:猪心1个,大枣9枚,大米100克。

制作:将猪心洗净,剖开,放入沸水锅内焯一下,捞出沥干水分,切成小块。大枣、大米分别去杂。洗净,备用。锅内加水适量,放入猪心块、大枣、大米共煮粥,熟后即成。每日1次,连食7~10天。

功效:益心补血,安神定惊。适用于神经衰弱,症见血虚心悸、倦怠乏力、面色苍白等。

黄豆排骨汤

原料:黄豆500克,猪排骨1000克,食用油、葱白、生姜、黄酒、精盐各适量。

制作:将黄豆去杂洗净,用清水浸透;猪排骨洗净,剁成小块;葱白洗净切段;生姜洗净切片,备用。炒锅上火,加油烧热。下葱白、生姜煽香。放入排骨块翻炒片刻,加入黄酒、精盐,翻炒至香味出时倒入大砂锅内,加入黄豆和清水适量(以水浸没黄豆为度),大火烧沸,撇去浮沫,加入黄酒,改用文火煨至烂熟即成。佐餐食用。

功效:补血养肝,益气健体。适用于身体虚弱所致的神经衰弱。

神经衰弱的发生多与精神心理因素有关,因此神经衰弱的防治也以心理治疗为主。提倡劳逸结合,科学用脑,积极参加有针对性的体育锻炼,增强体质,培养良性情绪,改变不良生活方式,正确处理好人际关系等。要谨慎使用药物,避免不必要的副作用。

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