当前位置:主页 >> 疾病预防 婴儿能吃山药吗?婴儿可以吃山药吗? 2024-05-30 来源: 山药是生活中很常见的一种蔬菜,也是大多数都喜欢吃的一种食物,山药是一种蔬菜也是一种中药材,山药有很多膳食纤维,山药能够健脾胃,因此胃肠道不好的人是可以吃山药的,那么婴儿能吃山药吗?其实婴儿是能吃山药的哦,下面一起来看看。 1、婴儿能吃山药吗 宝宝可以吃山药,蒸熟后压成泥,加入少许白糖调好就行了,还可以将山药和骨头一起熬成汤和粥一起煮开给宝宝吃,一次少吃点。婴儿能吃山药吗?宝宝消化功能还不是很健全的,吃多了会消化不良,要少量添加。家长在给宝宝吃山药的时候,一定要注意挑选。 首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更好,含山药多糖更多,营养也更好。很后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。 2、功效与作用 1、调节内分泌 铁棍山药中有一种成分叫薯蓣皂苷,被称为“荷尔蒙之母”,是天然的DHEA(去氢表雄酮),具有调节人体荷尔蒙分泌的作用,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。 2、有益心血管健康 铁棍山药中所含胆碱、黏液质等成分能供给人体所需的大量黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,降血糖,降血脂,常吃对心血管疾病有一定的预防作用。 3、预防老年骨折 山药中的黏液多糖类物质与无机盐相结合时,还可形成骨质,使软骨富有一定的弹性,有助于预防老年骨折。 4、润肺补脾固肾 中医认为,铁棍山药味甘、性平,滋补性强,它色白入肺,味甘补脾,汁液粘滑益肾,可同时作用于肺、脾、肾三脏,具有补肺健脾、固肾益精的功效。 5、健胃促消化 铁棍山药含有淀粉酶、多分氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚都可以用使用。临床上也常用于辅助治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 3、食用方法 甜椒炒山药 原料:山药半根,红、绿甜椒各1/2个,葱丝、姜丝各适量,高汤15克,白糖、盐、白醋、鸡精各5克。 做法:1、山药去皮、洗净、切丝;甜椒切丝;将山药、甜椒丝放入沸水中焯一下。2、炒锅放油加热,放入葱丝、姜丝炒香;放入山药和红、绿甜椒翻炒5分钟。3、加入高汤、白糖、盐、白醋、鸡精炒匀,略煮即可。 功效:甜椒炒山药具有开胃补气的作用,尤其适宜老年人及食欲不振的人群食用。 芝麻山药泥 原料:铁棍山药100克、炒熟的黑芝麻20克、蜂蜜1小匙,白糖、蜂蜜各适量。 做法及用法:将山药洗净、去皮、切块,蒸熟后捣成泥,然后把炒好的黑芝麻捣碎,再把山药泥和碎芝麻混合在一起,调入白糖或蜂蜜食用。 功效:具有补钙作用,可预防骨质疏松症。 沙参山药汤 原料:北沙参、生山药各15克。 做法及用法:将上述2味药置于药罐中,加清水浸泡30分钟后用大火煎沸,改小火再煎20分钟,每剂煎3次,将煎取的药液混匀,于当日分3次温服。 功效:具有滋阴补肺、健牌消炎的功效。适用于辅助治疗有肺脾阴虚表现的小儿迁延性肺炎。 一品山药 原料:山药500克、面粉150克、自糖100克,蜂蜜1小匙,核桃仁、什锦果料、猪油、水淀粉各少许。 做法及用法:山药洗净,蒸熟,剥去皮,放在大碗中,加面粉,揉成面团,再放在平盘中按成圆饼状上面摆核桃仁和什锦果料,上蒸锅蒸20分钟,很后在圆饼上浇一层糖蜜汁即可(糖糖汁由蜂蜜、白糖、猪油、水淀粉加热而成)。 功效:具有滋肾养阴之功效。适用于肾虚体弱、消渴、尿频、遗精等症。山东治疗癫痫疾病比较好的医院吃什么东西对治疗癫痫病好成人癫痫常见的病因有哪些成人癫痫病治疗要注意哪些成人患癫痫病怎么治疗比较好 上一篇:性教育什么时候开始好?性教育需要提前开始吗? 下一篇:怎么回答孩子的尴尬问题?孩子提出的性问题怎么回答? 相关阅读 如何教孩子正确认识性?怎样对孩子进行性德教育? 父母如何教育孩子?父母如何给孩子好的教育? 隔夜的青菜可以吃吗 隔夜的青菜坚决不能吃 每天喝牛奶有什么好处 每天喝一杯牛奶有益健康 吃东西噎着了怎么办?噎着了怎么急救? 手足口病能洗澡吗?手足口病要注意什么? 相关推荐 性教育的目的是什么?为什么要对孩子进行性教育? 吃饭后想睡觉特别困是怎么回事?为什么吃饭后想睡觉? 怎么延迟月经时间?怎么让月经延迟来? 打胎三次后还会怀孕吗?打胎三次还能不能生孩子?
山药是生活中很常见的一种蔬菜,也是大多数都喜欢吃的一种食物,山药是一种蔬菜也是一种中药材,山药有很多膳食纤维,山药能够健脾胃,因此胃肠道不好的人是可以吃山药的,那么婴儿能吃山药吗?其实婴儿是能吃山药的哦,下面一起来看看。 1、婴儿能吃山药吗 宝宝可以吃山药,蒸熟后压成泥,加入少许白糖调好就行了,还可以将山药和骨头一起熬成汤和粥一起煮开给宝宝吃,一次少吃点。婴儿能吃山药吗?宝宝消化功能还不是很健全的,吃多了会消化不良,要少量添加。家长在给宝宝吃山药的时候,一定要注意挑选。 首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更好,含山药多糖更多,营养也更好。很后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。 2、功效与作用 1、调节内分泌 铁棍山药中有一种成分叫薯蓣皂苷,被称为“荷尔蒙之母”,是天然的DHEA(去氢表雄酮),具有调节人体荷尔蒙分泌的作用,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。 2、有益心血管健康 铁棍山药中所含胆碱、黏液质等成分能供给人体所需的大量黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,降血糖,降血脂,常吃对心血管疾病有一定的预防作用。 3、预防老年骨折 山药中的黏液多糖类物质与无机盐相结合时,还可形成骨质,使软骨富有一定的弹性,有助于预防老年骨折。 4、润肺补脾固肾 中医认为,铁棍山药味甘、性平,滋补性强,它色白入肺,味甘补脾,汁液粘滑益肾,可同时作用于肺、脾、肾三脏,具有补肺健脾、固肾益精的功效。 5、健胃促消化 铁棍山药含有淀粉酶、多分氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚都可以用使用。临床上也常用于辅助治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 3、食用方法 甜椒炒山药 原料:山药半根,红、绿甜椒各1/2个,葱丝、姜丝各适量,高汤15克,白糖、盐、白醋、鸡精各5克。 做法:1、山药去皮、洗净、切丝;甜椒切丝;将山药、甜椒丝放入沸水中焯一下。2、炒锅放油加热,放入葱丝、姜丝炒香;放入山药和红、绿甜椒翻炒5分钟。3、加入高汤、白糖、盐、白醋、鸡精炒匀,略煮即可。 功效:甜椒炒山药具有开胃补气的作用,尤其适宜老年人及食欲不振的人群食用。 芝麻山药泥 原料:铁棍山药100克、炒熟的黑芝麻20克、蜂蜜1小匙,白糖、蜂蜜各适量。 做法及用法:将山药洗净、去皮、切块,蒸熟后捣成泥,然后把炒好的黑芝麻捣碎,再把山药泥和碎芝麻混合在一起,调入白糖或蜂蜜食用。 功效:具有补钙作用,可预防骨质疏松症。 沙参山药汤 原料:北沙参、生山药各15克。 做法及用法:将上述2味药置于药罐中,加清水浸泡30分钟后用大火煎沸,改小火再煎20分钟,每剂煎3次,将煎取的药液混匀,于当日分3次温服。 功效:具有滋阴补肺、健牌消炎的功效。适用于辅助治疗有肺脾阴虚表现的小儿迁延性肺炎。 一品山药 原料:山药500克、面粉150克、自糖100克,蜂蜜1小匙,核桃仁、什锦果料、猪油、水淀粉各少许。 做法及用法:山药洗净,蒸熟,剥去皮,放在大碗中,加面粉,揉成面团,再放在平盘中按成圆饼状上面摆核桃仁和什锦果料,上蒸锅蒸20分钟,很后在圆饼上浇一层糖蜜汁即可(糖糖汁由蜂蜜、白糖、猪油、水淀粉加热而成)。 功效:具有滋肾养阴之功效。适用于肾虚体弱、消渴、尿频、遗精等症。山东治疗癫痫疾病比较好的医院吃什么东西对治疗癫痫病好成人癫痫常见的病因有哪些成人癫痫病治疗要注意哪些成人患癫痫病怎么治疗比较好