鱼类胶原蛋白含量很高 还有哪些食物胶原蛋白含量高
锁住自身的胶原蛋白，对于女性来说，就像是冻龄一样的。对于改善和保养自身肌肤的问题，该怎么去做呢？对于胶原蛋白是很多人想要保住的，甚至很多人都去买胶原蛋白粉或者胶原蛋白液去补充。其实
锁住自身的胶原蛋白，对于女性来说，就像是冻龄一样的。对于改善和保养自身肌肤的问题，该怎么去做呢？对于胶原蛋白是很多人想要保住的，甚至很多人都去买胶原蛋白粉或者胶原蛋白液去补充。其实生活中我们可以通过吃一些食物的方式来补充身体的胶原蛋白。今天，小编就和大家说说相关的内容，看看哪些食物是比较多的胶原蛋白。
胶原蛋白含量高的食物有哪些
如果人体血少胶原蛋白的话，就很容易产生皱纹，导致皮肤松弛。所以胶原蛋白对于我们来说是非常重要的。想要延缓衰老，我们可以在饮食上进行补充。那么，哪些食物的胶原蛋白含量是比较丰富的呢?
1、动物的真皮富含胶原蛋白，且来源广泛，补充成本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白，大家可以做成普通菜肴，也可以做汤，或是做皮冻。猪皮一般有特殊味，鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高，鱼皮可能有鱼腥味，鱼皮的价格一般也不太便宜，牛皮等要食用处理流程麻烦，大家根据自己的饮食习惯选吧。
2、禽类的翅膀和爪子等，主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成，肌肉和脂肪等都很少，含量大的就是胶原蛋白。因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等，都是不错的胶原蛋白补充食物源。
3、动物的小腿，除了骨骼，覆盖在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，富含胶原蛋白。因而，猪小腿、羊小腿、牛小腿等都是很好的胶原蛋白食物源。
4、动物的筋腱和静默是胶原蛋白的结缔组织，胶原蛋白含量非常丰富。常见的食物牛腩、牛筋、猪蹄等，大家可以经常的吃这些。
5、动物软骨和骨骼，特别是软骨，也富含胶原蛋白。这一类食物来源广泛，如猪的头骨、腿骨、脊柱骨，鸡骨架，鸭骨架，鱼头，鱼骨，牛骨，羊骨，等等。这一类食物一般是炖汤喝。
6、鱼类胶原蛋白含量很高，特别是深海鱼类。鱼类全身都有胶原蛋白，但分布有差异，鳞片含量高，但这个一般无法食用;鱼皮的胶原蛋白含量次之，但一般的鱼无法剥取鱼皮，且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺;鱼头和鱼骨含量也很高;而鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡，大部分的胶原蛋白集中在腹部，也就是鱼腩，以及腮后下侧。因而，平时可以多吃鱼肉，多喝鱼汤。
7、动物肌肉里也有大量的胶原蛋白，但相比其他组织，由于肌肉量大，而胶原蛋白的含量就低了。猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉等，平时都食用得很多，因而，也是在默默补充胶原蛋白了，含量虽低，但食用量大，补充得也很可观的。注意，胶原蛋白是在瘦肉里，不是在肥肉里。素食主义者则好多补充一点瘦肉。
总体来说，哺乳动物的大部分胶原蛋白都是在真皮、血管、筋腱、骨骼和软骨等各种结缔组织种。鱼类的胶原蛋白主要集中在鳞片、鱼皮、芋头、腹肌、鱼鳔出。植物通常是不含有胶原蛋白的，所以想要通过素食来补充胶原蛋白不太现实。
吃什么补充胶原蛋白
补充胶原蛋白的食物一 ：鱼类
鱼类食物中的胶原蛋白是比较丰富的。尤其是富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强。胶原蛋白的外层由脂肪膜包裹。这样就会为皮肤提供更好的结构支持。
补充胶原蛋白的食物二 ：红色蔬菜
西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。
补充胶原蛋白在饮食上，也是选择多样化的，本身人体吃多样化的食物，对于自身的健康更是有好处的。各色各样的蔬菜，还有搭配的荤菜，对于自身的胶原蛋白也是很有补充的。今天的介绍就是这些，希望可以更好的帮助大家补充胶原蛋白。
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