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儿童健脾胃的食谱有哪些？什么吃了对宝宝有好处？

2021-07-18 来源:

健脾养胃，针对人体便会有非常大的益处，由于肠胃的身心健康，就代表着人体的身心健康，因此许多父母，以便让自身的小宝宝肠胃更健康，就想实际的了解一下健脾养胃的菜谱有什么?

一：红豆黑米粥

调料：稻米50克，赤小豆15克，老红糖适当，桂花糖少量。

制作方法：

1、将赤小豆与稻米，各自清洗干净。

2、赤小豆放进锅内，添加适量冷水，煮沸并煮至熟烂，再添加稻米一起煮。

3、用火灾烧滚后，改用文火，煮至粘稠才行。

4、在粥内添加适量老红糖，煮沸盛入碗内，撒上少量桂花糖就可以。

作用：和胃补阴，益气养血补血补气。此粥颜色白里透红，甘甜可口，诱惑胃口，极受儿童热烈欢迎。赤小豆，含丰富多彩的蛋白、磷酸氢钙。磷酸氢钙是身体八种必须氨基酸之一，对儿童脑部发育有关键功效。

二：番茄蛋汤

调料：西红柿50克，生鸡蛋1个，食用油5克，芝麻油1克，食盐1克，芡粉5克。

制作方法：

1、制作方法将西红柿清洗，用热水烫一下，撕皮、去籽，切割成小块;

2、生鸡蛋，磕入碗内打撒。

3.将炒菜锅置火上，加点油烧开，放入西红柿爆锅两下，加沸水200ml，稍煮一下;

4、添加食盐，用芡粉勾薄芡，淋入鸡蛋液，添加芝麻油，盛入碗内既成。

作用：补气养血，和胃健脾。此汤颜色艳丽，美味可口，带有丰富多彩的蛋白、钙、磷、铁、维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C和胡罗卜素、尼克酸等多种多样营养元素。

三：菠菜猪肝汤

调料：牛肝50克，西兰花50克，食用油10克，食盐2克，葱末、生姜沫各5克，米酒3克。

制作方法：

1、将牛肝清洗，切割成0-3公分厚、2公分宽、3公分长的片，放进碗内，添加少量米酒、食盐及水50克拌腌一会儿;

2、西兰花，清理干净，切割成小段;

3、将炒菜锅置灶火上，添加食用油烧开，放入葱、生姜沫进行爆香，放进西兰花和盐，炒拌匀称放水100克，烧滚后，将碗内肝片连水一并入锅;

4、烧滚后去掉白沫子，盛出西兰花，再沸2分鐘，倒进碗内既成。

作用：补血补气护肝，清热解毒中和。此汤肝嫩菜鲜，带有丰富多彩的小动物蛋白和维生素D、维他命D、维生素b212、维他命C及叶酸片、钙、锌、铁、碘等矿物。