【汤泡饭会胖吗】_汤泡饭_坏处_影响
没有食欲的时候,很难吃下干饭,特别在夏季的时候,用清爽的汤泡饭吃似乎更加能够入口下咽。然而汤泡饭其实并不是非常健康的饮食方法,会对肠胃消化能力造成伤害。同时网上流传一种说法就是汤泡饭会胖,那么这种说法是否正确呢?
一、吃汤泡饭会长胖吗
不一定。
人们说吃汤泡饭会长胖,主要是因为汤泡饭的米饭表面被软化,吃的时候容易下咽,人会不知不觉的吃很快,这样神经系统来不及把饱胀感通过大脑传递给胃,就容易导致吃撑。经常吃撑,热量摄取增加,就容易长胖了。但是,如果你吃的时候慢一点,吃汤泡饭是不会长胖的。
当然,很好也不要用比较油腻的汤泡饭,比如鸡汤、骨头汤等,这些油脂多,吃多可能要容易长胖些。
二、汤饭分开吃也不会长胖
汤和饭很好分开吃,想减肥的人可以在饭前喝汤,这样可以缓解饥饿感,减少正餐食物总量的摄取,不仅不长胖还可以减肥。但是如果是饭后喝汤,则会撑大胃,是一种容易长胖的喝汤方式。
三、长期吃汤泡饭的危害
1、影响消化
吃汤泡饭虽说不一定会长胖,但是,却实实在在的会影响肠胃的消化吸收哦。因为吃汤泡饭牙齿基本不用咀嚼,这样米饭就是整个下咽的,而且也没有经过唾液淀粉酶的分解,进入肠胃后,肠胃的消化负担会很重。
健康的人偶尔吃吃或许不会对健康有什么影响,但是,本身肠胃不好的人,吃汤泡饭的话,就容易导致腹胀、腹痛等消化不良症状,很好不要这样做。
2、食欲减退
吞食泡饭减少了咀嚼动作,也会相应地减少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少。而没有经过细致磨碎的食物大颗粒直接进入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,并获得更多的能量来进行消化。长此下去,食欲就会逐渐减退。
3、影响咀嚼功能
吃泡饭虽然便于吞咽,但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及口腔的食物残渣,唾液中还有些溶菌酶,有一定的杀菌、抑菌作用,这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要作用。另外,咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育,促进局部血液循环及淋巴回流,增强代谢。若咀嚼不充分,则这些功能也就减弱了,严重时会影响面部肌肉的对称和美观。
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