这6种早餐千万别错过

2024-09-05 来源:

贫血的人适合6种补血早餐一、黑豆我国自古认为吃豆是对人有益的，黑豆也可以生血。推荐：黑豆浆原料：黑豆200克清水800克糖少许做法： 1、将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。 2、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。 3、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。二、胡萝卜胡萝卜含有很丰富的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素这一特别的营养素，胡萝卜素对于补血有很大的好处。推荐：鸡蛋炒胡萝卜原料：胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖做法： 1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散（打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松）。 2、胡萝卜去皮切丝。 3、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。 4、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软。 5、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可。三、菠菜这是很有名的常见补血蔬菜，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以贫血的人吃什么好，多吃菠菜可防治贫血。菠菜猪肝粥原料：大米50克、菠菜2棵、猪肝50克、食盐2克、姜3克、玉米淀粉1小勺、白酒3克做法： 1、提前用大米煲一锅白粥；50克猪肝洗净，用清水浸泡出血水，再用调料（3克姜丝、3克白酒、2克盐、1小勺玉米淀粉）腌制入味；菠菜洗净切碎，白粥煮沸。 2、下菠菜煮一会，下入腌好的猪肝再次煮沸即可。动物的肝脏都是富含铁元素的食物，特别是猪肝，不但富含铁元素，而且比较普遍，在每个菜市场几乎都可以买到，而且价格不贵，是补血的好食物，加上菠菜一起煮菠菜粥的话，那么就更加的完美了。四、龙眼肉贫血的人吃什么好，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。推荐：龙眼粥原料：桂圆30克、粳米50克、白砂糖30克做法：先用水煮米，高火12分钟熬粥，将熟时放入桂圆肉煮沸，加白糖即成。五、萝卜干萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。早餐喝粥用萝卜干配菜，有很好的补血效果。推荐：萝卜干原料：白萝卜1200公克、盐120公克、重石1个做法： 1、将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器

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