食物浪费多数来自冰箱
2023-07-31
来源:
美国是“浪费大户”,平均每个普通的四口之家会扔掉大约价值600美元的食物,其中40%的食物是在家里被浪费掉的。同时,美国人在反对浪费方面也积累了许多丰富的经验。让我们看看美国“慢慢变富”网站和《美国是怎样浪费掉一半的食物》作者乔森纳。布鲁姆是如何教大家节约的吧。
布鲁姆说,食物浪费的罪魁祸首就是冰箱里乱堆乱放。不管能否吃完,都把冰箱塞满。新鲜食物和快变质的食物挤在一起。采购时,不知道冰箱里还有什么……这些都会让我们陷入浪费的“恶性循环”。因此,节约粮食应该先从冰箱下手。
购物前先清理冰箱。将冰箱里的食物摆放整齐,才能了解缺什么食物,然后列个购物清单,能防止乱买。
冰箱很多装八分满。否则会影响冰箱内的空气循环,使食物更易变质。
易变质的放外层。绿叶蔬菜等易变质的食物以及快过期的食物尽量放在冰箱外层。存放绿叶蔬菜时,很好先择去软烂的部分,然后用吸水性强的纸包裹,再装入塑料袋内,双层保护能减缓营养流失的速度。
- 上一篇:食物禁忌大全禽蛋类
- 下一篇:原来用保温杯泡茶茶容易苦?
相关阅读