当前位置：主页 >> 四季养生 预防疾病怎么做 常吃“单腿”食物竟有这功效 2024-09-19 来源: 常吃这类“单腿”食物大病小病全没了 1“单腿”食物的营养价值 所谓的“单腿”食物其实就是长着一条腿的食物，大家*一时间想到的应该就是菇类。确实，菇类食品算得上是“单腿”食物中的佼佼者，它是一种高蛋白、低脂肪和富含天然维生素的健康食物，也是世界上公认的“安全食品”、 “长寿食品”和“保健食品”。在美国，香菇被称作“上帝食品”，在日本则被誉为“植物性食品的顶峰”，而在我国，我们把菇类称为“山珍”。 菇类的种类繁多，营养丰富，味道鲜美，它和粗粮、肉类等合理搭配就是人类很好的食谱。新鲜菇类含有大量的蛋白质，比绝大数的蔬菜都高很多，而晒干后的菇类含有的蛋白质翻倍，远远高于肉类和蛋类中的蛋白质含量。不仅如此，菇类还含有多种维生素，比如说维生素B1、维生素B2、维生素B12和维生素C，菇类中所含有的B族维生素比肉类、奶酪和鱼的含量还要高。另外，菇类中还有丰富的钾、钠、钙、铁、锌等多种矿物质。 2“单腿”食物清单 蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳……这些都算得上是“单腿”食物，它们的营养价值都很丰富，但是口味和功效又略有不同。 3香菇 香菇，又叫做花菇、猴头菇、香蕈等，素有“百菇*”的美称，香菇也是世界上第二大食用菌。香菇属于低脂肪、高蛋白的营养保健食品，含有多种酶，能够改善人体酶缺乏症。香菇还含有丰富的脂肪酸，可以帮助我们降低血脂。 香菇不仅美味，还具有各种功效，帮助我们防病。香菇中含有一种抗病毒的抗扰素诱发剂，能够提高我们人体的免疫能力，也能帮助我们预防流行性感冒。香菇还具有补气益肾、消食健胃的功效，能够辅助治疗食欲不振。香菇里含有的水提取物对过氧化氢有清除作用，能够延缓衰老。很后，香菇中所含的双链结构核糖核酸，能够让我们远离癌症。 4金针菇 金针菇算得上是一类很形象的“单腿”植物，金针菇含有丰富的B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素和牛磺酸等营养成分，因此具有很高的药用食疗价值。 金针菇含有比较全的人体必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量尤为丰富，且含有丰富的锌，对儿童的智力发育很有好处，又被称为“增智菇”。金针菇还能有效地增强人体内的生物活性，促进新陈代谢，有利于食物中营养元素的吸收和利用。金针菇还可以消除疲劳、抗菌消炎和消除体内重金属，经常食用金针菇，还可以预防和治疗肠胃方面的疾病。除此之外，金针菇也很适合高血压患者、肥胖人群和中老年人食用。 5木耳 黑山东癫痫病的比较新治疗方法山东癫痫病去哪里治山东什么医院治羊羔疯山东什么医院医癫痫病山东有看癫痫的医院吗 上一篇：减肚子怎么吃 多吃这几种天然食物减肚子 下一篇：催乳的食谱做法 常吃这四种食物催乳效果棒 相关阅读 减肚子怎么吃 多吃这几种天然食物减肚子 预防疾病怎么做 常吃“单腿”食物竟有这功效 鱼身上一部位全都是黄金 提高免疫力的汤有哪些 喝什么汤能提高免疫力 晚上吃水果好吗,吃错这水果医生都难救 中秋将至 这10款黑暗月饼你能吃几个 相关推荐 预防疾病怎么做 常吃“单腿”食物竟有这功效 减肚子怎么吃 多吃这几种天然食物减肚子 晚上吃水果好吗,吃错这水果医生都难救 提高免疫力的汤有哪些 喝什么汤能提高免疫力
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